2020年世界认可日
2020年6月9日是第13个“世界认可日”。国际认可论坛(IAF)和国际实验室认可合作组织(ILAC)联合发布了2020年世界认可日主题“认可:改善食品安全”。
在联合致辞中,IAF主席肖建华和ILAC主席埃蒂·费勒提到,2020年世界认可日进一步聚焦于认可对改善食品安全的作用。这一作用贯穿于从农田到餐桌的整个食品供应链,帮助这条供应链中的食品生产、加工、包装、储存、运输、零售、餐饮等各个环节建立层层保证。这些保证体现在,认可机构按照全球范围通过国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)制定的标准,对检验机构、认证机构、实验室等合格评定机构进行独立的评审,并对符合国际标准要求的合格评定机构予以认可,确认它们有能力公正地在国际、国家和地方食品链的各个部分提供检验、认证、检测等服务。
2020年世界认可日进一步聚焦认可对改善食品安全的作用。
企业从事食品生产必须取得“食品生产许可证书”,即‘SC’证,消费者可以在食品包装的标签上看到的是“SC+14位编码”.
鼓励企业开展ISO22000食品安全管理体系认证,HACCP危害分析和关键控制点体系认证。各类食品、农产品还可进行产品方面认证,如:无公害农产品、绿色食品、有机产品等认证。用以区分食品生产过程中安全风险等级。
国际方面常见的认证有:IFS认证、BRC认证、FDA认证、JAS日本农业有机认证。
历年世界认可日主题
2008年主题:信任
2009年主题:能力
2010年主题:全球承认
2011年主题:认可—政府监管工作的支撑
2012年主题:食品安全和清洁饮用水
2013年主题:认证认可促进世界贸易
2014年主题:认证认可在能源供应中传递信任
2015年主题:认可支持健康和社会关怀
2016年主题:认证认可,通行世界
2017年主题:认可:在建设工程和建筑环境中传递信任
2018年主题:认可:让世界更安全(Accreditation: Deliveringa safer world)
2019年主题:认可:促进供应链提升价值(Accreditation: Adding valueto supply chains)
2020年主题:认可:改善食品安全
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